A keverék két vagy több anyagot tartalmaz keverten, de sem kémiailag, sem pontatlan mennyiségben, míg a vegyület két vagy több elemet tartalmaz kémiailag és rögzített arányban kombinálva. Például a tengervíz, a nyersolaj, az ásványolajok, az ötvözetek (sárgaréz, bronz) stb. Lehet a keverékek közül néhány: víz (H2O), hidrogén-peroxid (H2O2), nátrium-klorid (NaCl), sütési szóda (NaHCO3), stb. néhány vegyület neve.
A klasszikus fizikai elmélet szerint bármi, ami a helyet elfoglalja, tömegével és térfogatával rendelkezik, az anyag. Még az anyagot két osztályba lehet sorolni, keverékekre és a tiszta anyagokra. A tiszta anyagok elemekből és vegyületekből állnak.
Az elemek az egyszerű anyag, és tovább nem bonthatók egyszerűbb formákra. Csak egy típusú atomot tartalmaz, de a vegyületnek két vagy több különböző atomja vagy eleme van, másrészt a keverékek különböző anyagokat tartalmaznak.
A keverékek és vegyületek e tartalom közötti különbségeinek kiemelésével röviden ismertetjük azokat.
Összehasonlító táblázat
| Az összehasonlítás alapja | keverékek | vegyületek |
|---|---|---|
| Jelentés | A keverékek olyan szennyező anyagok, amelyek két vagy több fizikailag kevert anyagból állnak. Természetesen lehetnek homogének vagy heterogének. | A vegyületek tiszta formában vannak, két vagy több kémiailag kevert elemből állva. Ezek általában homogének. |
| Fogalmazás | A keverékekben található anyagok nincs rögzített mennyiségben, azaz arányuk változik. | De a vegyületek esetében az elemek rögzített mennyiségben vannak jelen, azaz arányuk rögzített. |
| Tulajdonságok | A keverékek tulajdonságai szintén változnak (nem rögzítettek), mivel ez az anyagok típusától és mennyiségétől függ, amelyen keresztül keverednek. | Az adott típusú vegyületnél a tulajdonságok rögzítettek és nem változnak, mivel a vegyületekben lévõ elemek rögzítettek és rögzített arányban vannak. |
| Képlet | A keverékeknek nincs meghatározott képletük. | A vegyületeknek a jelen levő alkotóelemektől függően egy speciális képletük van. |
| Elválasztás | A keverékek anyaga könnyen elválasztható különféle fizikai módszerekkel, például szűréssel, kromatográfiával, bepárlással. | Az elemeket nem könnyű elválasztani, és ha elkészítik, akkor kémiai módszerekkel. |
| anyagok | A keverékekből az alkotóelemek megváltoztathatatlan tulajdonságai miatt nem alakulnak ki új anyagok. | Az új anyagok mindig alakulnak ki, a különböző alkotóelemek kémiai tulajdonságainak összekeveredése miatt. |
Olvadáspont / forráspont | A keverékeknek nincs rögzített olvadáspontja vagy forráspontja. | A képződött vegyület fix olvadáspontja és forráspontja van. |
| Hőcsere | Nincs hőváltozás, vagy keverékkészítéskor megfigyelhető az energia részvétele. | Hőváltozás következik be, és energiát használnak fel vagy szabadítanak fel a vegyületek képződésekor, mivel ez egy kémiai reakció. |
| Példák | Ötvözetek, mint például sárgaréz, bizmut, króm, óceáni víz (só és víz), gázkeverékek stb. | Vegyületek, mint sütő szóda, metán, só stb. |
A keverékek meghatározása
Amikor megnézzük, sok mindent találtunk körülöttünk, mint keverék, mint például a levegő, a sziklák, az óceánok és még a légkör is. Ezeknek az alkotóelemeinek keverednek a fizikai tulajdonságai, és semmilyen vegyi anyaggal sem, sőt még egy rögzített arányban sem. Ezért azt mondhatjuk, hogy a keverékek képződéséhez két vagy több anyag keverésével kerül sor, de nem rögzített arányban.
A keverékekben nem történik meg a kémiai reakció, a fúzió fizikailag zajlik. Tehát a keverékeknek két vagy több különféle atomja vagy molekulája van, vagy legalább egy atomja és egy molekulája van. A keverékeknek nincs rögzített olvadáspontja vagy forráspontja.
A keverékek elválaszthatók olyan fizikai módszerekkel, mint például szűrés, dekantálás, desztillálás. A keverékek lehetnek homogének vagy heterogének is.
Homogén keverékek - ezeket valódi megoldásoknak tekintik, mivel az ilyen típusú alkotóelemek egyenletesen vagy egyenlően oszlanak el az egészben. Például cukoroldat, alkohol és víz keverése stb.
Heterogén keverékek - Ha az alkotóelemek nem oszlanak el egyenletesen a keverékben, akkor ezt heterogén keverékeknek hívják. Például olaj és víz keveréskor, kén és vas keveréke, kavics stb.
A fenti kettő mellett a keverékeket tovább osztályozzák az abban lévő részecskék méretének típusa alapján. Ezek oldatok, szuszpenziók, kolloidok.
Megoldások - Ezek tartalmazzák a nanoméretű részecskéket, amelyek átmérője kisebb, mint 1 nm. Az oldatot nem lehet elválasztani dekantálással vagy centrifuga módszerrel. Néhány példa a vízben, a levegőben és a zselatinban feloldott oxigén.
Kolloid - Ebben az oldatban a részecskék annyira kicsik, hogy szabad szemmel nem láthatók, a részecskeméret 1 nm és 1 mm között változhat. A kolloid oldat Tyndall hatást mutat, a kolloid alkotóelemeket dekantálással és centrifugálással lehet elválasztani. Vér, füst, tejszín néhány példa.
Felfüggesztés - Ezek természetüknél fogva heterogének, a Tyndall hatást is mutatják. Az ebben lévő részecskék elég nagyok, és centrifugálással vagy dekantálással elválaszthatók. A sár, gránit, por vagy szennyező anyagok a levegőben csak néhány példa.
A vegyületek meghatározása
Amikor a különféle elemek kettő vagy több atomját kémiailag összekapcsolva kötést képeznek, vegyületnek nevezzük. Ez egyfajta kémiai keverék a különféle elemek vagy alkotóelemek között. Amikor a kötés képződik, az új vegyület így különböző kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, mint azok az alkotóelemek, amelyek által képezték őket.
Például a víz (H2O), az etanol (C2H5OH), a nátrium-klorid (NaCl) a leggyakoribb vegyületek, alkotóelemeik határozott arányban vannak meghatározva, és kémiai identitással is rendelkeznek. A kötések különféle típusai a molekuláris, savak, kationok, anionok és bináris kötések. Ezek mindegyike eltérő kémiai azonossággal és képlettel rendelkezik.
Főbb különbségek a keverékek és a vegyületek között
Az alábbiakban bemutatjuk azokat a fontos pontokat, amelyek alapján a keverék megkülönböztethető a vegyületétől:
- A keverékek olyan tiszta anyagok, amelyek két vagy több fizikailag kevert anyagból állnak, és nem a rögzített arányban. A vegyületek tiszta formában állnak, két vagy több kémiailag kevert elemből állnak, rögzített arányban.
- A keverékek lehetnek homogének vagy heterogének jellegűek, de a vegyületek általában homogének .
- Mint korábban már említettük, a keverékekben található anyagok összetétele nincs rögzített mennyiségben, vagyis az arányuk változik, de a vegyületek esetében az elemek rögzített mennyiségben vannak jelen, azaz arányuk rögzített. Ennek következtében a vegyület megnevezhető és bizonyos kémiai képlettel rendelkezik, például nátrium-klorid (NaCl), sütő szóda, metán, só stb., De ez nem azonos a keverékekkel.
- Mivel a keverékben jelen lévő anyagok aránya nincs rögzítve, és ezért tulajdonságuk is változik (nem rögzített), mivel ez az anyagok típusától és a keverendő elemek mennyiségétől függ, függetlenül attól, hogy kémiai vagy fizikai tulajdonságról van-e szó . A vegyületekben az új (fizikai és kémiai) tulajdonságok megmaradnak az új vegyület képződése után, és tudjuk a vegyületben lévő elemek mennyiségét vagy arányát.
- A keverékekben lévő anyagok elválasztása különféle fizikai módszerekkel, például szűrés, kromatográfia, bepárlás, könnyű, míg a vegyületek esetében az anyagokat nem könnyű elválasztani, és ha elvégezzék, akkor kémiai módszerekkel.
- A keverékekből nem alakul ki új anyag az alkotóelemek megváltoztathatatlan tulajdonságai miatt, míg az új anyagok mindig alakulnak ki, a különféle alkotóelemek kémiai tulajdonságainak keveredése miatt.
- A keverékek elkészítésekor nincs hőváltozás, vagy az energia részvétele megfigyelhető, ám a vegyület képződése hőváltozást eredményez, mivel az energiát felhasználják vagy fejlődik a reakció során. A keverékeknek nincs metál- vagy forráspontja, de a vegyületeknek fix olvadáspontja és forráspontja van.
- Keverékekre példaként említhetők az ötvözetek, például sárgaréz, bizmut, króm, óceáni víz (só és víz), gázkeverékek stb., Míg nátrium-klorid, sütő szóda, metán, só stb.
Következtetés
Az ebben a cikkben említett információk nem alkalmazhatók a tudomány területén, de megfigyelhetők mindennapi életben; ezért ezeket a fogalmakat részletesen meg kell ismerni annak azonosítása és megkülönböztetése érdekében.
